燜蝦
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一碗
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第一次髮菜譜，平時喜歡吃但是不喜歡拍照，比較懶，所以一直沒有髮菜譜，呵呵...這次放假有空就拍了些照片，這道菜是：燜蝦，味道還行，呵呵...
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
鮮蝦處理一下，剪掉長鬚和頭部的齒，抽出蝦腸 -
步驟 2/6
切好姜、蔥、蒜
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步驟 3/6
爆香姜蒜，倒入蝦翻炒，直到蝦全部變色
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步驟 4/6
加醬油，老乾媽豆豉醬和鹽，繼續翻炒
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步驟 5/6
蝦炒熟透後，加入蔥段和少許清水，繼續燜一會
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步驟 6/6
好了，很香的燜蝦可以上桌了
小貼士
1.選用鮮活的蝦，比較鮮嫩好吃
2.燜的時候加少許清水，入味好吃
釋出於 2024-03-28
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