油燜蝦
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burglar彷徨
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油燜蝦這麼做才更入味,湯汁鮮美,蝦肉飽滿,營養健康全家愛
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
蝦去尾線，在清洗乾淨 -
步驟 2/9
生薑，紅尖椒，蒜頭都清洗乾淨，在切碎
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步驟 3/9
鍋燒熱，倒入比平時炒萊多點的油，放入姜，蒜末和紅尖椒爆香
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步驟 4/9
在放入蝦爆炒，使蝦都變色
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步驟 5/9
在放入適量的料酒
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步驟 6/9
在放入適量的開水
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步驟 7/9
放入適量的鹽燒開
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步驟 8/9
大火收湯汁，再倒入適量的魚鼓油調味
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步驟 9/9
拌勻出鍋裝盤 ，在撒上少許青蒜末
小貼士
無
釋出於 2020-08-28
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