油燜蝦
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alteration若馨
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海鮮當中最愛吃蝦，高蛋白高營養，油燜的蝦味道鮮美，吮指意猶未盡
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備的材料，蝦用剪刀去掉須、剔掉蝦線，蔥薑蒜切片 -
步驟 2/7
鍋中放入橄欖油
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步驟 3/7
放入蔥薑蒜炒出香味
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步驟 4/7
放入蝦，在鍋中擺平，不要翻動
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步驟 5/7
待一面變色後翻面至蝦全部變色
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步驟 6/7
醬油、米醋、花雕酒、糖提前在碗中調勻，倒入鍋中
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步驟 7/7
用木鏟輕輕按壓蝦便於入味，待湯汁稍變濃稠時，即可起鍋
小貼士
調料汁提前兌好方便好用.
釋出於 2022-05-01
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