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紅燒魚塊
1.1萬 熱度
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採靈天屎的翅膀
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紅燒魚塊還是比較入味的,這樣的做法簡單又好吃
食材
魚塊
1.5斤
蔥
1根
姜
1塊
胡蘿蔔片
8片
鹽
1勺
醬油
2勺
料酒
2勺
醋
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備魚塊 ,蔥姜
步驟 2/9
蔥薑蒜切成絲備用,適量胡蘿蔔片
步驟 3/9
鍋裡放油燒熱,放入蔥薑蒜爆香
步驟 4/9
放入魚塊煎制兩面金黃
步驟 5/9
倒入醋,料酒,鹽
步驟 6/9
加入醬油翻炒一會
步驟 7/9
加入半碗水煮開,燉煮20分鐘左右,加入胡蘿蔔片
步驟 8/9
最後加入蔥燜煮一會,即可出鍋
步驟 9/9
關火,出鍋了
小貼士
魚塊煎制的時候加入料酒可以去腥味的
釋出於 2025-03-15
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