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紅燒肉
1.3萬 熱度
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肖申克
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做過各種各樣的紅燒肉,今天做的紅燒肉無任何搭配,不用清水用啤酒,燒出的肉很嫩很好吃
食材
五花肉
500克
油
5克
鹽
3克
桂皮茴香
2克
老抽
5毫升
冰糖
5克
味精
2克
啤酒
1支
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
五花肉
步驟 2/10
無花肉過水洗淨
步驟 3/10
起油鍋加熱,放入五花肉煸炒
步驟 4/10
倒入啤酒炒勻
步驟 5/10
放入桂皮茴香
步驟 6/10
倒入適量的老抽炒勻
步驟 7/10
放入糖炒勻加蓋煮開,改用小火燜煮至肉酥
步驟 8/10
最後放入味精炒勻即可
步驟 9/10
成品圖
步驟 10/10
成品圖
小貼士
無
釋出於 2023-09-22
268
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