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紅燒鰱魚
1.1萬 熱度
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南圖末生的臭臭
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這條魚可值錢了,是老公親釣到的,純天然野生的,3斤多重,呵呵,味道不一樣哦。
時間:10-30分鐘
食材
鰱魚
1500g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
八角
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
魚去鱗,去內臟,洗乾淨
步驟 2/6
切斷,因為太大了,鍋裡燉不下,所以要切開
步驟 3/6
鍋內放油,油熱魚下鍋
步驟 4/6
兩面煎至發黃
步驟 5/6
將配料全部放入,加入適量鹽和水,蓋上鍋蓋燉15分鐘左右
步驟 6/6
香噴噴的魚出鍋了
小貼士
如果喜歡吃辣的,可以放些辣椒。不要燉的時間太長,燉時間長了,魚肉會發硬。
釋出於 2024-10-04
231
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