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紅燒鰱魚
1.1萬 熱度 150 收藏
南圖末生的臭臭

這條魚可值錢了,是老公親釣到的,純天然野生的,3斤多重,呵呵,味道不一樣哦。

時間:10-30分鐘
食材
鰱魚 1500g
適量
適量
大蔥 適量
適量
適量
八角 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魚去鱗,去內臟,洗乾淨
  • 步驟 2/6
    切斷,因為太大了,鍋裡燉不下,所以要切開
  • 步驟 3/6
    鍋內放油,油熱魚下鍋
  • 步驟 4/6
    兩面煎至發黃
  • 步驟 5/6
    將配料全部放入,加入適量鹽和水,蓋上鍋蓋燉15分鐘左右
  • 步驟 6/6
    香噴噴的魚出鍋了
小貼士

如果喜歡吃辣的,可以放些辣椒。不要燉的時間太長,燉時間長了,魚肉會發硬。

釋出於 2024-10-04
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