紅燒武昌魚
2萬 熱度
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水蜜桃
關注
武昌魚很鮮美，今天的紅燒武昌魚很家常的做法，但是味道卻很美味。因為魚類含有豐富的維生素E及不飽和脂肪酸，兒童吃了可以聰明名目，老年人吃了可以控制動脈硬化。當然武昌魚稍有刺，給孩子吃的時候還是要小心一些的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
市場上賣的武昌魚處理乾淨後，油鍋裡煎至雙面金黃色 -
步驟 2/9
準備蔥、姜、蒜
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步驟 3/9
準備啤酒
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步驟 4/9
啤酒、醬油、醋、水、鹽調整紅燒汁
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步驟 5/9
熱鍋冷油
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步驟 6/9
加入紅糖燒糖色
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步驟 7/9
加入魚略上色
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步驟 8/9
加紅燒汁、蔥薑蒜大火煮開，小火慢燉30分鐘
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步驟 9/9
上桌
小貼士
無技巧
釋出於 2023-01-17
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