家常紅燒肉
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南圖末生的臭臭
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這年代相信喜歡吃紅燒肉的不在少數吧 不過我今天做的紅燒肉可是最家常的那種啊 不過味道還是很不錯的啊喜歡的朋友可以試試的
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
五花肉洗淨 -
步驟 2/8
切片，生薑和八角準備好
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步驟 3/8
鍋裡水開，將五花肉焯下水，
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步驟 4/8
然後撈出備用
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步驟 5/8
另起鍋，倒入少量油，放入薑片翻炒出香味，
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步驟 6/8
然後加入五花肉翻炒至金黃色
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步驟 7/8
然後加入溫水四碗，加入料酒和八角和生抽和老抽 等煮開後加入少許鹽，燉一個多小時，
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步驟 8/8
燉到肉酥軟，水快要干時加入冰糖少許，然後讓鍋慢慢晃動直至冰糖融化，即可乘出
小貼士
注意火候一定要小火慢慢地燉的
釋出於 2023-03-21
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