紅燒小海魚
5.3萬 熱度
98 收藏
天生髮際偏高
關注
俗話說：“靠海吃海”。我的家鄉離海不遠，經常能夠吃到一些新鮮的海產品，這其中也包括一些不知名的海魚類，都是當地家鄉話的叫法，用標準的普通話我還真叫不上名。咱們就簡稱我“小海魚”吧。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/10
海魚去鱗洗淨 -
步驟 2/10
撒少許鹽醃製5分鐘
-
步驟 3/10
鍋中倒油，倒入薑片爆香
-
步驟 4/10
一次放入海魚，小火煎制一面後再小心翻面
-
步驟 5/10
放兩勺料酒
-
步驟 6/10
放一勺鹽
-
步驟 7/10
放一勺生抽
-
步驟 8/10
放少許老抽
-
步驟 9/10
放適量水，放入毛豆大火燒開，小火燉1分鐘
-
步驟 10/10
放少許胡椒粉即可
小貼士
小海魚個頭小巧，所以翻面時要小心翻破
釋出於 2022-06-30
相關菜譜
-
啤酒紅燒小海魚volunteer唯美2.5萬 熱度 165 收藏
-
紅燒小海魚山有陳逍遙13.9萬 熱度 773 收藏
-
紅燒小黃魚KyouanSama6.3萬 熱度 94 收藏
-
蒜子紅燒小鯧魚憂鬱filth8.8萬 熱度 151 收藏
-
紅燒小黃魚愉快shovel7.3萬 熱度 136 收藏
-
紅燒小黃魚不負紅豔11.1萬 熱度 778 收藏
-
紅燒小鯽魚迷死佳10.2萬 熱度 75 收藏
-
紅燒小鯽魚忇筱園春色暨春9.1萬 熱度 711 收藏
-
紅燒小黃魚投漢合攘燒11.7萬 熱度 24 收藏
-
不會碎的紅燒小黃魚柾羨13.3萬 熱度 10 收藏
-
紅燒小花魚清風挽離人初真6萬 熱度 94 收藏
-
紅燒小黃魚晏柴後來你不在3.1萬 熱度 195 收藏
-
紅燒小黃魚小湯圓gnaw4.2萬 熱度 175 收藏
-
家常紅燒小鯽魚prolong沙發4.7萬 熱度 132 收藏
-
紅燒小鮁魚蟬羽climax10.3萬 熱度 785 收藏
-
紅燒小黃魚玉樹臨風insert9萬 熱度 826 收藏
-
紅燒小鯽魚靴子貓multitude10.4萬 熱度 744 收藏
-
紅燒小黃魚麴運鋒炒6.6萬 熱度 75 收藏
-
孕餐:紅燒小黃魚卡片ally11.5萬 熱度 11 收藏
-
紅燒小黃魚～家的味道思慮fitness8.7萬 熱度 31 收藏
