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冬瓜蝦米湯
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鉛筆periodic

冬瓜入口即化蝦米鮮美無比回味無窮

食材
冬瓜 200.0克
胡蘿蔔 50.0克
蝦米 50.0克
蔥 10.0克
姜 5.0克
蒜 10.0克
香菜 10.0克
油 1.0勺
鹽 2.0茶匙
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備原材料冬瓜、胡蘿蔔、蝦米、蔥、蒜、香菜備用
  • 步驟 2/15
    冬瓜去皮洗淨和胡蘿蔔切成小塊狀
  • 步驟 3/15
    鮮蝦米用溫水浸泡五分鐘
  • 步驟 4/15
    鍋中倒入底油加熱放入蔥薑蒜爆香
  • 步驟 5/15
    放入冬瓜大火翻炒
  • 步驟 6/15
    放入胡蘿蔔快速翻炒至冬瓜微微變色
  • 步驟 7/15
    新增適量清水或高湯大火煮起來
  • 步驟 8/15
    放入蝦米一起煮
  • 步驟 9/15
    煮至冬瓜透明狀放入鹽和味精調味均勻撒上蔥花和香菜即可出鍋享用
  • 步驟 10/15
    鮮美可口的冬瓜蝦米湯裝入容器中
  • 步驟 11/15
    冬瓜營養豐富經常食用對身體有益處
  • 步驟 12/15
    搭配雞蛋、炸魚、雜糧饅頭就是標配早餐
  • 步驟 13/15
    冬瓜入口即化蝦米鮮美無比回味無窮
  • 步驟 14/15
    簡單的食材用心去體會也會有很大的收穫
  • 步驟 15/15
    豐盛的早餐讓人信心滿滿噢
釋出於 2022-12-07
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