jxcaipu logo
冬瓜蝦米豆腐湯
5.7萬 熱度 141 收藏
額完小小網民奚晌

冬瓜含有多種維生素和各種營養成分，能清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。

豆腐和蝦米都是補鈣佳品

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 200g
蝦米 30g
豆腐 200g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
十三香 適量
生薑 適量
大蒜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    冬瓜洗淨去皮
  • 步驟 2/15
    豆腐
  • 步驟 3/15
    大蒜生薑切片
  • 步驟 4/15
    蔥切碎
  • 步驟 5/15
    冬瓜切片
  • 步驟 6/15
    蝦米洗一下
  • 步驟 7/15
    鍋熱油，姜蒜爆香，放入一碗水
  • 步驟 8/15
    水燒開後，倒入冬瓜片
  • 步驟 9/15
    倒入蝦米
  • 步驟 10/15
    倒入豆腐
  • 步驟 11/15
    加入一小勺五香粉
  • 步驟 12/15
    加入雞精
  • 步驟 13/15
    加入鹽
  • 步驟 14/15
    撒上蔥花
  • 步驟 15/15
    出鍋
小貼士

冬瓜性寒涼，脾胃虛寒易洩瀉者慎用

釋出於 2022-09-10
210
相關菜譜
寫評論