Name: 冬瓜蝦皮火腿湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 冬瓜 300克; 蝦皮 20克; 火腿 2根; 蒜瓣 1個; 生薑 1塊; 蔥花 適量; 鹽 1勺; 雞精 1勺; 開水 適量; 油 適量

冬瓜蝦皮火腿湯

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虐毀滔官延

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秋冬季節氣候乾燥，給孩子們做一個冬瓜蝦皮火腿湯喝！冬瓜消腫利尿，蝦皮補鈣，火腿是我家寶寶們最愛吃的食物之一！今天把它們組合在一起做成湯，孩子們非常好喜歡喝，中午用它泡米飯吃了滿滿一大碗呢！這麼大一鍋輪到我忙活完吃飯的時候就只剩下一小碗啦！不過也證明了今天做的湯味道不錯哦！嘻嘻

時間:1-2小時

食材

冬瓜 300克

蝦皮 20克

火腿 2根

蒜瓣 1個

生薑 1塊

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

冬瓜去皮洗淨切成薄片備用！
步驟 2/9

準備好蝦皮20克！喜歡蝦味兒十足的也可以多放一些哦！
步驟 3/9

火腿剝去腸衣切成絲備用！
步驟 4/9

蒜瓣拍碎切成小粒，生薑削皮切成絲，蔥切成蔥花備用！
步驟 5/9

鍋燒熱倒入適量的油，放入蒜瓣，生薑爆出香味兒！
步驟 6/9

加入適量的開水！(我把一壺開水全部倒進去了！)
步驟 7/9

放入切好的冬瓜片！
步驟 8/9

放入切好的火腿絲！
步驟 9/9

放入蝦皮！

小貼士

冬瓜片切的越薄越容易更快的煮熟哦！喜歡蝦味兒十足的可以適當增加一些蝦皮。

釋出於 2019-01-26

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