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冬瓜蝦皮湯
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成傾一池溫柔

今年夏天天氣異常炎熱。冬瓜維生素c含量很高,加入蝦皮,營養更豐富,即可補充維生素也能補充身體所需的鈣質。而且此湯簡單易做。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 200g
蝦皮 8g
適量
適量
雞精 適量
生薑末 5g
蔥末 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    冬瓜洗淨,切成片
  • 步驟 3/9
    鍋中放油,開火預熱
  • 步驟 4/9
    倒入生薑末炒香
  • 步驟 5/9
    倒入冬瓜片炒到六成熟
  • 步驟 6/9
    加入適量的水和蝦皮,煮沸
  • 步驟 7/9
    灑入適量的鹽類
  • 步驟 8/9
    灑入適量的雞精
  • 步驟 9/9
    盛入碗中,灑上蔥末,即可食用
小貼士

加入生薑末,味道很不一樣哦

釋出於 2024-01-13
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