蒜香黃花魚 - 蒜香黃花魚的做法,蒜香黃花魚怎麼做好吃,蒜香黃花魚的家常做法 - 京細菜譜

蒜香黃花魚

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善良strip

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黃花魚是我家的常菜，因為小傢伙喜歡吃。很多做法在嘗試，雖然做法不一樣，但黃花魚肉質還是一樣嫩滑，鮮甜美味好吃。

時間:10-30分鐘

食材

黃花魚 500g

油適量

鹽適量

豆豉適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

清理乾淨魚的內臟和魚鱗，在魚背上劃刀口，用鹽摸勻魚全身。
步驟 2/9

熱鍋放油下魚煎。
步驟 3/9

煎黃再反面也煎黃。
步驟 4/9

豆豉洗淨和蒜蓉備好。
步驟 5/9

魚煎好加入適量清水，再把豆豉和蒜蓉放入一起燜煮。
步驟 6/9

蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。
步驟 7/9

5分鐘後加入大蒜和適量生抽。
步驟 8/9

再蓋上鍋蓋燜1分鐘。
步驟 9/9

可以出鍋了。

小貼士

加豆豉燜煮可以提香開胃。

釋出於 2024-11-09