jxcaipu logo
豉香黃花魚
2.1萬 熱度 107 收藏
孤獨jelly

魚類當中我還是比較喜歡吃黃花魚的,因為黃花魚的魚刺少,而且是海魚的一種,營養價值很高,前段時間喜歡做紅燒或者糖醋的,不過有時候吃糖多了並不好,於是我就改成了做了這個豉香的,味道也是很不錯呢。

食材
黃花魚 500g
適量
適量
豆豉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃花魚清洗乾淨
  • 步驟 2/11
    蔥姜準備好
  • 步驟 3/11
    準備蒜瓣
  • 步驟 4/11
    先煎一下黃花魚的兩面
  • 步驟 5/11
    鍋內熱油放入蔥姜
  • 步驟 6/11
    然後倒入豆豉炒出香味
  • 步驟 7/11
    放入黃花魚
  • 步驟 8/11
    翻面,並倒入適量的水
  • 步驟 9/11
    蓋上蓋子汁收幹即可
  • 步驟 10/11
    開鍋後灑入香菜
  • 步驟 11/11
    做好了
小貼士

豆豉做的味道很不錯哦

釋出於 2023-05-08
相關菜譜
寫評論