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蘿蔔豆腐湯
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染墨丶若流雲英華
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味道真的很不錯,讓它為你的年夜晚加點料吧。
食材
蘿蔔
1個
豆腐
1塊
五花肉
50g
油
適量
鹽
適量
香菜
適量
蠔油
適量
大蔥
適量
姜
適量
花椒
適量
大料
適量
大喜大牛肉粉
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
油熱後,放入蔥,姜,花椒,大料爆香,再放入五花肉翻炒至變色
步驟 2/7
加入蘿蔔絲,炒出辣氣為止
步驟 3/7
加入豆腐塊
步驟 4/7
添上適量清水,
步驟 5/7
放入大喜大牛肉粉,煮開
步驟 6/7
大碗裡放上香菜,鹽,蠔油,調味,用鍋裡的熱湯衝開,再倒入鍋裡
步驟 7/7
煮開後,就可以食用了。
小貼士
蘿蔔一定要炒出辣氣,湯的味道才會好。
釋出於 2023-01-17
249
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