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油麵筋包肉
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這個菜是從無錫傳到我們蘇州的,還記得小時候第一次吃這個菜的味道,鮮美無比,可是就著麵筋吃很多的飯。現在也長做來吃,還是很不錯的家常菜。
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
300g
油麵筋
12個
料酒
適量
鹽
適量
姜
適量
味極鮮
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
買來的豬肉。
步驟 2/6
將肉剁成肉糜,加入適量的蔥花、鹽、料酒、味極鮮,攪拌均勻。
步驟 3/6
買來的油麵筋。
步驟 4/6
塞上肉。
步驟 5/6
加入適量的水。
步驟 6/6
煮10分鐘左右,收汁就好了。
小貼士
這個菜簡單,又好吃,味道調好了就可以了。
釋出於 2022-05-27
182
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