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洋蔥水餃
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大豬肘子不服輸

在我們家包餃子永遠都是兩種餡料，今天我準備做豇豆餃子，老公在廚房繞了一圈，覺得還是喜歡洋蔥餡料的餃子，好吧，洋蔥就洋蔥，您就點餐吧。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
洋蔥 300g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    和麵和成絮狀
  • 步驟 2/14
    揉成光滑的麵糰
  • 步驟 3/14
    豬肉剁成肉餡
  • 步驟 4/14
    加入蔥、姜繼續剁細
  • 步驟 5/14
    加入各種調料
  • 步驟 6/14
    洋蔥切成細末
  • 步驟 7/14
    和成洋蔥肉餡
  • 步驟 8/14
    麵糰再揉好
  • 步驟 9/14
    分成小劑
  • 步驟 10/14
    擀成薄皮
  • 步驟 11/14
    放入餡料
  • 步驟 12/14
    包好
  • 步驟 13/14
    包好了用開水煮熟
  • 步驟 14/14
    很好吃啊
小貼士

切洋蔥時流眼淚，在排風扇下操作，或戴眼鏡操作，能避免。

釋出於 2023-02-21
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