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洋蔥水 | 風寒感冒食療
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斷橋殘雪龔程

有一陣兒,我媽來幫我帶孩子,孩子有個感冒咳嗽她就緊張到不行,告訴我不能粗心大意,要抓緊去醫院啊。我每次都要告訴她先別急,幾次下來,我用洋蔥湯搞定了孩子的感冒咳嗽,我媽也是驚呆了。現在孩子有點小毛病也能心平氣和的了,偶爾還在小區裡給新媽媽傳授經驗。

在我們家,哪種食材用的最多,洋蔥肯定排名前三了。

北方的春季,忽冷忽熱的,這種天氣最容易感冒,突然的降溫,孩子沒感冒,老媽子成功的感冒了。為了避免傳染給他,我馬上煮了洋蔥湯來喝,2天下來已好大半,因為我經常提到洋蔥水,公號裡問我如何煮的媽媽也很多,今天順便拍了圖片方便給大家參考。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 四分之一個
250毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    參考月齡:8個月以上的寶寶食材準備:紫色洋蔥1/4個、水200-300毫升烹飪時間:20分鐘難度分析:初級
  • 步驟 2/6
    洋蔥切絲狀。
  • 步驟 3/6
    鍋內放入1/4洋蔥,加入250毫升水,把洋蔥倒入鍋內。
  • 步驟 4/6
    開大火煮開,轉小火繼續10-15分鐘,煮至洋蔥軟爛,顏色透明。
  • 步驟 5/6
    把洋蔥絲和湯汁過濾一下。
  • 步驟 6/6
    洋蔥湯盛到碗裡,晾一下。
小貼士

經過熬煮後的洋蔥湯汁是沒有任何辣味的,我家娃早就已經習慣,所以每次都能喝光光。

如果寶寶僅僅是普通感冒沒有其他不適,除了靠寶寶本身的自愈能力,還可以用這個方法,每天兩餐之間給寶寶喝2次,堅持喝上3天。

Tips:麻麻經常會問,寶寶幾個月開始適合吃洋蔥,我給大家科普一下寶寶吃洋蔥的時間及它的禁忌:

1.雖說洋蔥並不是最適合寶寶的第一道輔食,但在寶寶6個月之後,已經開始吃一系列水果蔬菜之後,便可以嘗試吃了。

2.當寶寶已經習慣自己最開始的幾道輔食之後,就可以把烹製熟的洋蔥混合於輔食之中,開始少量新增,如果寶寶吃後沒有異樣的,就可以開始增加洋蔥的食量。

3.如果寶寶腸胃比較敏感或者容易脹氣,可以等寶寶稍大一些再新增洋蔥。所以麻麻需要走出一個誤區,洋蔥絕對於不是寶寶食譜中的禁忌食品,其實國外的寶寶都是吃洋蔥長大的,它並沒有害作用。

釋出於 2018-10-07
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