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枇杷止咳湯~冬季必備(風熱感冒適用)
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如焚goodness

昨天自己突然沒力氣,頭重腳輕。冬天就是這樣,一下子被冷風一吹就容易感冒咳嗽,外感風寒。然後又有點輕微的咳咳聲,有點擔心。這個枇杷湯,主要用於輕微的咳嗽症狀,大概是老人家一直都有在做的民間小方。大家知道著名的川貝枇杷止咳糖漿就是利用了枇杷的藥性。枇杷葉的功效:清肺和胃,降氣化痰。

時間:10-30分鐘
食材
枇杷葉 八到十張
枇杷花 一小把(冬季正開花,沒有也可)
冰糖 兩塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    我自己家的枇杷樹。
  • 步驟 2/5
    用淡鹽水浸泡十分鐘洗淨。
  • 步驟 3/5
    將枇杷葉表面的小細毛用牙刷刷掉,然後和冰糖一起入高壓鍋。建議加入兩碗左右的水。高壓鍋加熱十五分鐘之後就能完成了。
  • 步驟 4/5
    煮完之後葉子都變黃了,就完成了。
  • 步驟 5/5
    完成。注意湯底會有一些渣渣沉澱,不要喝就好了。
小貼士

枇杷葉生吃會帶有微微毒性。一定要注意熟食,另外,清洗枇杷可以用鹽水浸泡,然後用牙刷將細毛刷去。另外,咳嗽症狀較重時也是建議您前往正規醫療機構就診,千萬不要把自己當醫生,延誤病情。枇杷葉的功效:

清肺和胃,降氣化痰。

  治肺熱痰嗽,咳血,衄血,胃熱嘔噦。

  ①《別錄》:主卒啘不止,下氣。

  ②《食療本草》:煮汁飲,主渴疾,治肺氣熱嗽及肺風瘡,胸、面上瘡。

  ③《滇南本草》:止咳嗽,消痰定喘,能斷痰絲,化頑痰,散吼喘,止氣促。

  ④《綱目》:和胃降氣,清熱解暑毒,療腳氣。

  ⑤《本草再新》:清肺氣,降肺火,止咳化痰,止吐血嗆血,治癰痿熱毒。

  ⑥《安徽藥材》:煎汁洗膿瘡、潰瘍、痔瘡

釋出於 2018-11-13
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