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玉露枇杷蜜水湯
14.9萬 熱度 7 收藏
淇滬上雨天顏雨

感冒多發季節，來碗清新的湯水潤潤肺吧！

食材
玉露香梨 1個
枇杷 10個
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    枇杷剝皮去核去內膜，玉露香梨削皮
  • 步驟 2/6
    玉露香梨切片或者切塊。在涼開水裡放一些鹽用來放剝完的枇杷，不會氧化變黑。
  • 步驟 3/6
    放入砂鍋熬煮至果肉變軟
  • 步驟 4/6
    徹底放涼
  • 步驟 5/6
    加入適量蜂蜜，也可不加，因為原味也很甜了。
  • 步驟 6/6
    果肉晶瑩剔透
小貼士

蜂蜜一定要在湯水放涼之後放入，否則除了會破壞蜂蜜的營養價值之外，還會令湯水變的有酸味。

釋出於 2019-02-20
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