★滿媽廚房★

北京的秋天，忽冷忽熱，帶著滿寶去了一趟郊野公園，突然感覺10月份穿大衣已經不過分了，悲劇的是我們只穿了短袖T恤外面加了個普通外套。

感覺風都刮透了，手腳冰涼。玩了一會匆匆打道回府，一路上想的就是，千萬彆著涼了。

結果到家還是噴嚏鼻涕不斷，明顯的風寒感冒。

這個時候就是要排出寒氣，讓身體熱起來，最適合的就是薑糖水了，蔥白和蔥須也有發汗的功效，一起加了進來，紅棗和紅糖是為了中和下辛辣的味道，孩子也會喜歡喝。

一人一大碗下肚，下午睡覺開始出汗，睡醒後雖然感冒的症狀還在，但是沒有頭暈腦脹的感覺，並不影響日常生活，第二天明顯好轉。

如果是給小寶寶喝，一定要過濾一下，如果辛辣味道比較重，可以兌水稀釋。

滿媽提示：

很多老人說薑糖水一定要喝燙的，才有發汗的功效。科學研究證明，水溫過高，會損傷食道，經常飲用燙水，食道癌的發病機率會成倍增加，也會對胃部造成負擔。通常成人感覺溫熱，對寶寶來說就是很燙了，因為寶寶的食道更加脆弱。

因為姜和蔥都有發散的功效，所以並不是靠熱水來驅寒的，常溫飲用即可。