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暖心八寶雪梨飲（感冒必備）
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花顏與夏衛蔣

過年期間大魚大肉吃的比較多，北方又很冷，最近很多人都感冒了，家裡有了兩個病號，我忍不住熬了這個八寶飲給麻麻喝，親測有效，分享給大家，也順便記錄下來

食材
梨 個
水 適量
枸杞 適量
乾薑 適量
青檸 2片
蜂巢蜜 1勺
古法紅糖 適量
陳皮 適量
山楂幹 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    按配料表準備好食材，如圖。注: 把青檸去除皮和白色部分，不然會很 苦，可以用剪刀剪去。乾薑我用的朋友送的老幹姜，大家可以用鮮姜代替。古法紅糖來自廣西，純甘蔗提煉，當然也可以用家裡的紅糖代替。
  • 步驟 2/3
    準備一勺蜂巢蜜，和一隻梨，梨切小塊備用。所有食材放入燉盅，加入開水，8,9分滿既可。
  • 步驟 3/3
    鍋中加水,把燉盅蓋蓋子放入水中隔水燉煮，鍋中水開後，小火煮兩小時左右，湯水顏色如圖，就可以喝了，食材一塊吃掉。圖中是第一次青檸沒有剪去白色部分，超級苦，所以大家不要犯懶哦。
小貼士

1.蜂巢蜜裡的蜂巢有增加抵抗力的作用，建議大家嚼一嚼吐掉既可。

2.也可以加一些冰糖，麻麻血糖高，所以沒有加過多的糖，當然，這個配方不加糖也很好喝了，不感冒也可以喝的，尤其對女生對身體很好，我有偷喝哦

3.我用的一人燉盅，大家可以根據自己的容器大小來調整食材用量和加水量，以及燉煮時間。

4.注意是小火隔水燉煮！

5.喝完會發汗，注意不要著涼，希望感冒的早日康復哦，麻麻喝兩天就好差不多了。

釋出於 2018-12-08
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