jxcaipu logo
可樂雞翅（懶人必備）
6.5萬 熱度 11 收藏
永琪

這道菜，我給100分，不光賣相，味道真的超級好，可以試試，超級簡單

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 8～10
可樂 300ml
生薑 一小塊
八角 五六朵
鹽吧 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有配料都在這～
  • 步驟 2/6
    雞翅表面記得用刀子劃幾口，方便入味，冰凍產品記得用水焯一遍～
  • 步驟 3/6
    焯好，鍋內下一點點油～將雞翅表面煎黃即可～
  • 步驟 4/6
    然後依次加入，可樂，生薑，八角，鹽，雞精，我還加了一點點料酒甜味～等水燒開了 中火慢煮 直到水塊燒乾為止
  • 步驟 5/6
    湯汁要燒乾了記得反覆翻炒，可以很好的讓雞翅上色～
  • 步驟 6/6
    出鍋，裝盤～
小貼士

冷水焯雞翅中

釋出於 2018-07-07
36
相關菜譜
寫評論