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可樂雞翅（無油版）
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寂然unlimited

好朋友做這道菜超拿手，而且不用油也很好吃我感覺很健康，就問他要了配方，我自己在他的原基礎上又改進一些，味道不錯哦～

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 5個
白醋 2勺
醬油 3勺
料酒 2勺
可樂 一易拉罐
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞翅洗一下
  • 步驟 2/8
    改刀，為了更入味。
  • 步驟 3/8
    改好刀的雞翅中，澆上兩勺料酒醃漬一下，我覺得這樣能去腥味。然後趁醃漬的時間去燒水。
  • 步驟 4/8
    水燒開了，把雞翅中倒入，等水再開的時候撈出來雞翅中。
  • 步驟 5/8
    把汆過雞翅中的血沫水倒掉，刷乾淨鍋。倒入兩勺白醋。我朋友做的時候用的陳醋，他覺得陳醋比白醋好吃，這個看個人愛好吧。
  • 步驟 6/8
    再倒入3勺醬油。
  • 步驟 7/8
    再倒入一易拉罐那麼多的可樂。
  • 步驟 8/8
    倒入雞翅，開始煮，我用電磁爐平時炒菜的溫度煮的，然後發現湯汁不多的時候調大火收汁，出鍋。
釋出於 2018-12-14
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