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可樂雞翅(無油煙版本,需醃製)
7.9萬 熱度
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醃製時間按喜好而定,一般趕時間的醃製十分鐘即可。
時間:30分鐘-1小時
食材
可樂
適量
雞翅中翅
適量
料酒
適量
姜
適量
鹽
適量
味精
適量
番茄醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將中翅洗淨,和冷水一起下鍋煮
步驟 2/9
大火,待水燒開,再燒至2-3分鐘
步驟 3/9
關火,翅中撈出,用溫水清洗一遍
步驟 4/9
將翅中切上幾刀,更方便入味,倒入乾淨的碗裡
步驟 5/9
加可樂,直接把雞翅沒入,再加點料酒和鹽,放在一邊,本人醃製了兩個小時左右,一般看情況,醃製十分鐘即可
步驟 6/9
將醃製好的翅中倒入鍋中,開煮
步驟 7/9
大火煮到翻滾,可加些番茄醬了,這樣雞翅吃起來是酸甜的味道!再加點鹽(口味淡的可不加鹽),味精,
步驟 8/9
調中火,燒到這個狀態
步驟 9/9
直接裝盤,喜歡汁水的可以倒出來,
釋出於 2018-11-17
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