無油可樂雞翅 - 無油可樂雞翅的做法,無油可樂雞翅怎麼做好吃,無油可樂雞翅的家常做法 - 京細菜譜

無油可樂雞翅

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澈葉藍凌趙

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可樂雞翅，以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡。每次孩子回來，可樂雞翅是必點的美味，這次做了無油版的可樂雞翅，感覺油膩感減少了，口感更好！

時間:10-30分鐘

食材

雞中翅 10個

無糖可樂 1瓶

蔥姜適量

鹽適量

老抽 5ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好所有的食材。
步驟 2/11

雞翅洗淨在上面均勻的劃上幾道。
步驟 3/11

平底鍋放入雞翅中小火煎至，不放油
步驟 4/11

直到雞翅出油兩面微黃。
步驟 5/11

再把蔥姜放入煎至出香味。
步驟 6/11

加入白酒出香
步驟 7/11

加入老抽，生抽。
步驟 8/11

再加入可樂。可樂漫過雞翅為好。
步驟 9/11

加蓋大火煮開，中火燒製。
步驟 10/11

湯汁半乾加鹽調味。
步驟 11/11

最後大火收汁濃稠即可。

小貼士

把雞翅上面劃花刀可以讓幾次更好的入味。

釋出於 2020-09-29