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無油可樂雞翅
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心遠鍾疏是

#罐頭小廚#可樂雞翅怎樣做才能好吃不油膩？試試這款無油版可樂雞翅，雞肉又滑又嫩，甜而不膩，太適合每天都在喊減肥又嘴饞的寶寶們了

時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 9只
可樂 250ml
蒜片 適量
薑絲 適量
生抽 15ml
老抽 5ml
料酒 少許
熟白芝麻 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞中翅洗淨，劃口，加薑絲、料酒抓勻醃製10分鐘
  • 步驟 2/6
    不粘鍋燒熱，轉小火，雞翅正面下鍋，煎黃後翻面
  • 步驟 3/6
    煎至兩面金黃，放入薑絲、蒜片、老抽5ml、生抽15ml，翻炒均勻
  • 步驟 4/6
    倒入可樂250ml，大火燒開，蓋上蓋子，中火燜15分鐘
  • 步驟 5/6
    開蓋大火收汁，盛出裝盤
  • 步驟 6/6
    撒上熟白芝麻，美味的可樂雞翅就做好啦
小貼士

1、整個過程中不要放任何調料，只有翅中、生抽、可口可樂！切忌~~~

2、雞翅本身會出油，所以不需要放油。

3、可樂可根據個人口味放入。

釋出於 2018-10-08
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