生薑紅糖水,也叫薑湯,是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。生薑紅糖水一定要趁熱喝下,發一身汗,體內的寒氣便會消散,人也就會通體舒泰起來。可是喝過薑湯的人都知道,這水甜中帶著一絲辛辣,斷然稱不上是好喝的。
生薑不要去皮