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西洋菜煲豬肉
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一雷二閃

西洋菜煲豬肉是最適合現在吃的一個既營養又簡單的菜式。補水潤燥,又美味!喜歡的朋友們就快試試吧。。

食材
豬肉 500g
西洋菜 500g
適量
適量
適量
豬橫利 50g
豬心 50g
豬肝 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋裡放水、姜煮沸
  • 步驟 2/7
    西洋菜擇好用鹽水泡二十分鐘左右再用清水洗淨
  • 步驟 3/7
    肉類洗淨
  • 步驟 4/7
    水開後放入肉類,再次水開把火調小
  • 步驟 5/7
    煲半小時左右把肉夾起加油
  • 步驟 6/7
    放入洗淨的菜調味
  • 步驟 7/7
    煮沸即可
小貼士

1、西洋菜是水生植物用鹽水泡了會更乾淨。2、菜要開水放不然會有苦味。3、加了豬橫利等這湯更營養,味道也更好。

釋出於 2024-01-14
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