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西洋菜煲生魚
6.9萬 熱度 37 收藏
忇筱園春色暨春
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食材
西洋菜 350克
魚 一條
蜜棗 三個
薑片 四片
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西洋菜洗淨備用
  • 步驟 2/7
    生魚切段
  • 步驟 3/7
    蜜棗薑片
  • 步驟 4/7
    熱鍋涼油，油燒熱放入生魚，兩面煎成金黃色。
  • 步驟 5/7
    湯煲加入適量水，所有食材放入。
  • 步驟 6/7
    大火燒開轉小火煲兩小時，加入適量鹽調味。
  • 步驟 7/7
    冷天喝湯暖暖胃
釋出於 2018-12-26
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