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花生沫瘦肉粥
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花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。  花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。

多吃些堅果類食物對腦部發育很好,小孩可以用來煲粥給他吃`

食材
瘦肉 100g
花生 30g
大米 100g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把瘦肉切好用生抽和香油醃10分鐘
  • 步驟 2/6
    把花生洗乾淨
  • 步驟 3/6
    用刀剁成沫
  • 步驟 4/6
    大米洗乾淨後放適量的水燒開後把瘦肉放下鍋
  • 步驟 5/6
    然後把花生倒下去
  • 步驟 6/6
    煮40分鐘左右可以了加入鹽調味就可以了
小貼士

膽囊切除者

消化不良者

跌打淤腫者

高脂血症患者

以上人群最好不要吃花生

釋出於 2022-05-15
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