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生菜瘦肉粥
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會比你快樂

其實我比較喜歡吃現煮的粥,類似生菜瘦肉粥之類,先煲好一鍋白粥,把現有的材料放進去,滾一滾,熟了,上碗,滿滿的幸福!不需要想太多,只需要現在暖暖的感覺。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 150g
生菜 80g
瘦肉 100g
適量
適量
醬油 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把豬肉洗乾淨之後切成小片,再用醬油、生粉、鹽和油醃製一下
  • 步驟 2/7
    大米洗乾淨用清水泡1小時
  • 步驟 3/7
    大火煮開大米,大約需要1小時
  • 步驟 4/7
    先放醃製好的瘦肉,蓋鍋5分鐘
  • 步驟 5/7
    然後把事前準備切成小段的生菜放進去
  • 步驟 6/7
    滾開就可以吃了,放鹽調味
  • 步驟 7/7
    暖暖的生菜瘦肉粥哦
小貼士

先放肉煮一下再放生菜,因為生菜比較容易煮熟

釋出於 2019-12-31
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