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香菇燒素雞
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安琪詩雁批

燒素雞是一道很平常的家常菜,這次加了新鮮香菇聞起來非常香哦!吃起來也非常美味,營養也很豐富,素雞口感也非常的糯哦!

時間:10-30分鐘
食材
香菇 65g
素雞 190g
適量
適量
生抽 適量
白糖 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    材料:新鮮香菇(已清洗)、素雞。
  • 步驟 2/13
    將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開,待用。
  • 步驟 3/13
    將素雞放在案板上切開。
  • 步驟 4/13
    燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞炸一下,撈出。
  • 步驟 5/13
    隨後,鍋內留適量的底油,下入炸好的素雞和切好的新鮮香菇翻炒一下。
  • 步驟 6/13
    接著,加入一些清水煮開。
  • 步驟 7/13
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 8/13
    加適量的白糖。
  • 步驟 9/13
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/13
    加適量的雞精。
  • 步驟 11/13
    調味煮開。
  • 步驟 12/13
    最後,煮至湯汁濃稠,即成。
  • 步驟 13/13
    出鍋,裝盤。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2022-05-28
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