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五香花生米
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柾羨
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花生促進人體的生長發育 花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進人體的生長發育。花生配了芹菜 胡蘿蔔營養價值就更高了
食材
花生仁
20g
芹菜
1棵
胡蘿蔔
半個
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
老抽
適量
香葉
適量
桂皮
適量
八角
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
花生米提前泡好
步驟 2/5
胡蘿蔔切丁,芹菜切小塊
步驟 3/5
放入香葉 桂皮 八角,倒入老抽 鹽 五香粉大火燒開轉小火煮30分鐘,泡半小時
步驟 4/5
鍋中清水,水開焯胡蘿蔔 芹菜
步驟 5/5
花生米煮好盛出,焯水的胡蘿蔔 芹菜一同拌勻,滴入少量香油即可使用
小貼士
花生米煮好不要急著盛出,在水裡泡半小時
釋出於 2024-02-07
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