那天在豆網上學習的熬皮凍。因為害怕是失敗的,所以做的時候沒有拍照 結果還是算理想的。他們都說很好吃 剛好還剩下一個 今天就又涼拌了 ···
大多數的豆親都是連皮一起熬成的凍,我的這個是用攪拌機把煮過的皮打了之後 過濾了的· 這樣的看起來很好看 而且營養一樣的沒有丟失哦