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涼拌皮凍
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長情

那天在豆網上學習的熬皮凍。因為害怕是失敗的,所以做的時候沒有拍照 結果還是算理想的。他們都說很好吃 剛好還剩下一個 今天就又涼拌了 ···

時間:10分鐘內
食材
皮凍 100g
芝麻油 適量
適量
麵條鮮醬油 適量
香菜 適量
小蔥 適量
大蒜 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    上材料圖
  • 步驟 2/5
    皮凍扣出切成片
  • 步驟 3/5
    切片裝碗
  • 步驟 4/5
    香菜切段,小蔥切蔥花,大蒜切成末備用
  • 步驟 5/5
    最後,逐步放入辣椒麵。芝麻油。鹽。醬油,花椒。醃製一會兒,最後放入蒜末,蔥和香菜攪拌均勻即可
小貼士

大多數的豆親都是連皮一起熬成的凍,我的這個是用攪拌機把煮過的皮打了之後 過濾了的· 這樣的看起來很好看 而且營養一樣的沒有丟失哦

釋出於 2022-04-21
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