涼拌皮蛋
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冷血哥雁雪
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記得小時候，媽媽有時候自己皮些皮蛋，好給爸爸下酒，，爸爸也好皮蛋這一口，熱日炎炎來點涼涼爽爽的涼拌皮蛋，在來點冰啤酒，真是舒服，既解渴、又解饞了，我們就在一旁用手捏著吃，看著爸爸喝點小酒，溫馨的一家人坐在一起吃吃喝喝。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
皮蛋撥殼 -
步驟 2/5
每個皮蛋切成4份
-
步驟 3/5
蔥切碎，大蒜去衣切碎
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步驟 4/5
把大蒜和蔥放入碗里加醋、生抽香油調勻
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步驟 5/5
把碗裡調好的料汁淋在盤中的皮蛋裡，可以享用了
小貼士
喜歡吃辣的，也可以加辣椒
釋出於 2019-11-26
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