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涼拌皮蛋
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奚笑天沙

自從小姨叫我這樣做涼拌皮蛋後,我在外面點的涼拌皮蛋都覺得不好吃了~好吃不藏,分享給大家!

時間:10分鐘內
食材
皮蛋 3個
蒜頭 3顆
醬油 2勺
老乾媽 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把皮蛋切成一瓣瓣的~
  • 步驟 2/5
    把蒜頭剁碎
  • 步驟 3/5
    兩勺老乾媽
  • 步驟 4/5
    再加點入醬油,攪拌均勻
  • 步驟 5/5
    把伴好的醬淋到皮蛋上,就搞定啦!素不素很簡單捏!
小貼士

切皮蛋的刀沾白醋和沾清水是一樣的道理,能幫助切出更完整,整齊的皮蛋瓣,因為是直接食用的,用白醋沾刀相對衛生些

釋出於 2018-12-05
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