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涼拌海髮菜
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偌山橇遼啃

減肥是女人永恆的話題。前一陣我又在網上幫楊大姐買減肥咖啡了,她喝了幾次我問她效果怎麼樣,楊大姐說味道很怪,估計不能是好咖啡做的,而且作用強烈根本不能天天喝,她勉強兩天喝一次,據說已初見成果減去了一斤。可憐啊,減肥的姐妹們,深刻地同情你們!

2011走過了一半,前半年也沒幹成什麼大事,六月份整體運氣很衰,熱切盼望七月的到來,我好改改運。在大蒜價格一個勁地下跌昨日已跌到兩元一斤之後,海藻價格開始上揚了,我買的這些海髮菜,五塊錢一兩,裡面都是鹽,貴得我肉疼啊。再貴也得買,這個海髮菜又叫龍鬚菜,是野生天然深海蔬菜,外觀亮麗透明,口感細嫩酥脆,潤滑爽口,烹調方便,炒,湯,涼拌,煲粥,甜品皆宜。而且含有人體所需要的多種氨基酸,是女人減肥美容和中老年人習慣性便秘最理想的純天然保健食品。

時間:10分鐘內
食材
海髮菜 200g
黃瓜 50g
胡蘿蔔 50g
適量
2ml
香油 2ml
海鮮醬油 2ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    1.海髮菜用水沖掉表面的鹽粒,然後泡在冷水裡。
  • 步驟 2/5
    在沸水裡過30秒,撈出,然後浸在冰水裡。
  • 步驟 3/5
    準備黃瓜和胡蘿蔔各一根。黃瓜和胡蘿蔔斜著切圓片。一圈黃瓜一圈胡蘿蔔擺盤,美觀。
  • 步驟 4/5
    海髮菜甩去水分,擺在盤中央。
  • 步驟 5/5
    用蒜末,海鮮醬油,鹽,醋,香油調成汁,澆在海髮菜上攪拌均勻就可以吃了。願意吃辣的還可以在味汁里加點辣椒油。炎炎夏日,吃這個菜不僅胃裡涼爽,看著也很清涼哦。
小貼士

海髮菜在沸水裡過一下就行,然後要浸到冰水裡這樣才會爽脆。

釋出於 2023-02-21
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