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無色拉皮
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梨落

爽滑拉皮,漂亮的色彩。夏天吃清涼的拉皮,爽口的蔬菜酸嗆的口味,開胃又解暑哦,可謂是一道完美的夏日餐點。

時間:10分鐘內
食材
拉皮 200g
麻醬 適量
適量
芥末油 適量
陳醋 適量
黑木耳 適量
金針磨 適量
菠菜 適量
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    成卷的拉皮切段
  • 步驟 2/5
    把拉皮泡在水裡,慢慢把成卷的拉皮開啟
  • 步驟 3/5
    金針磨、菠菜焯水,胡蘿蔔黃瓜木耳切絲
  • 步驟 4/5
    芥末油、麻醬、陳醋、鹽加少量水調成汁
  • 步驟 5/5
    蔬菜擺在周圍,拉皮放中間。淋上調好的汁拌好就可以吃了。
小貼士

調汁依個人口味,喜歡嗆口的就多加點芥末油,很過癮的啊。

釋出於 2022-11-20
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