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五花肉燉黃花菜
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樹莓味

黃花菜口感鮮美，香味濃郁，具有很高的營養價值，它有健腦、抗衰老的功效，它能清除動脈內的沉積物，所以人們也把它叫做“健腦菜”。

時間:10-30分鐘
食材
黃花菜 50g
五花肉 100g
胡蘿蔔 100g
花生油 20g
鹽 適量
濃湯寶 1塊
蔥 20g
姜 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材：黃花菜提前泡發並用水焯一下，五花肉切片
  • 步驟 2/10
    熱鍋放油，放入肉片、蔥和姜
  • 步驟 3/10
    煸炒至肉變色
  • 步驟 4/10
    放入黃花菜翻炒一會
  • 步驟 5/10
    放入醬油
  • 步驟 6/10
    放入胡蘿蔔塊
  • 步驟 7/10
    放入一塊濃湯寶
  • 步驟 8/10
    加入適量水
  • 步驟 9/10
    燉至湯汁稍濃一些時放入少許鹽即可
  • 步驟 10/10
    味道鮮美喲
小貼士

水開後轉為小火慢燉，使之更加入味

釋出於 2023-03-19
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