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五花肉燉黃豆
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spiral任性

黃豆的營養價值非常的高，經常食用，對身體有好處。素菜比較有益健康。所以這道菜也是家裡的常菜。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 50g
黃豆芽 250g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料備好，最好用五花肉，因為黃豆吃油大。
  • 步驟 2/5
    黃豆洗淨去皮備用。
  • 步驟 3/5
    蔥爆鍋後，入黃豆爆炒。此時用大火就行。因為火越旺，爆炒的黃豆越快。
  • 步驟 4/5
    加少許適量的水燜五分鐘。期間要翻看不能水烤乾。
  • 步驟 5/5
    黃豆熟透加鹽，味精出鍋即可。
小貼士

加水一定要適量，保證黃豆熟透而不至於水太多。

釋出於 2019-11-08
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