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家常青魚
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運凡孤月今心

青魚中除含有豐富蛋白質、脂肪外,還含豐富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;魚肉中富含核酸,這是人體細胞所必須的物質,核酸食品可延緩衰老,輔助疾病的治療。

食材
青魚 1000g
適量
適量
適量
醬油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備青魚
  • 步驟 2/9
    去鱗、去內臟切段
  • 步驟 3/9
    魚沾麵粉油煎
  • 步驟 4/9
    碗裡放醋、醬油、料酒、白糖、鹽
  • 步驟 5/9
    魚煎好把醋、姜放入
  • 步驟 6/9
    將碗裡的調料放入蓋蓋小火燜一會
  • 步驟 7/9
    放適量的熱水燉
  • 步驟 8/9
    燉至湯很少就好了
  • 步驟 9/9
    盛盤
小貼士

釋出於 2022-05-07
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