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家常青菜柳
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彭吙含笑飲鴆酒別

呵呵O(∩_∩)O~一道再簡單不過的家常菜，清炒青菜柳。

時間:10分鐘內
食材
青菜柳 500g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    青菜柳洗淨、瀝水，掐成3段。
  • 步驟 2/4
    熱鍋涼油、大火，放入菜柳。（可蓋蓋燒1分鐘）
  • 步驟 3/4
    出鍋前擱鹽。
  • 步驟 4/4
    炒勻即可裝盤。(^o^)/~
小貼士

雖然是蔬菜，但因為是菜心的緣故還是有點難熟的，所以蓋了一分鐘的蓋子。而且蓋蓋水分也不容易蒸發燒焦。

釋出於 2023-03-12
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