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家常青菜我喜歡這樣做，豆豉鯪魚炒香麥
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月光族

這樣做快手又好吃，上班族最適合做的菜之一。

時間:10-30分鐘
食材
香麥菜 1斤（隨意）
豆豉鯪魚 1罐
蒜 2瓣
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆豉鯪魚。牌子不限。
  • 步驟 2/9
    香麥菜洗淨。
  • 步驟 3/9
    豆豉鯪魚拿一些切好，豆豉也挖一勺出來。
  • 步驟 4/9
    香麥菜切好。
  • 步驟 5/9
    蒜做成蒜蓉。
  • 步驟 6/9
    大火，炒鍋放油，六成熱時放入蒜蓉。
  • 步驟 7/9
    蒜蓉香味出來後，放入豆豉鯪魚和豆豉。翻炒炒香。
  • 步驟 8/9
    放入香麥菜。
  • 步驟 9/9
    翻炒軟後。
小貼士

明蝦入冰箱冷凍一下，即可輕鬆去蝦殼。

釋出於 2018-07-03
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