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豆豉鯪魚炒油麥菜
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漢尼拔pitch
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時間:10分鐘內
食材
油麥菜 500g
豆豉鯪魚 適量
大蒜 適量
花生油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油麥泡下洗米水加點鹽泡更好去除農藥殘留,洗乾淨後切成小段或直接用手掰。
  • 步驟 2/7
    油燒熱,加入大蒜沫加入鯪魚罐頭裡面的豆豉一起爆香
  • 步驟 3/7
    市場上買的豆豉鯪魚,記得不要買錯哦,現在有很多種口味,還是經典款最好味道了
  • 步驟 4/7
    鯪魚切成塊,看你自己喜好的大小來切
  • 步驟 5/7
    把鯪魚加入炒一小會
  • 步驟 6/7
    加入油麥一起煸炒,加入適量鹽(豆豉有些許鹹度,記得鹽不要加多了)
  • 步驟 7/7
    出鍋,下飯棒棒噠
釋出於 2018-12-26
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