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豆豉鯪魚炒油麥菜
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那笑語淺酌

基本每家酒樓、大排檔都有這道菜,同樣,也是老百姓家裡做的菜

時間:10-30分鐘
食材
油麥菜 4根
豆豉鯪魚 一罐
適量
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    油麥菜洗淨,蒜切片,姜切絲
  • 步驟 3/7
    起鍋燒油,放入姜、蒜爆香
  • 步驟 4/7
    倒入豆豉鯪魚
  • 步驟 5/7
    放入油麥菜,大火煸炒
  • 步驟 6/7
    放入適量白糖
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

可以放鹽,如果豆豉鯪魚多的話就不用放了

釋出於 2018-11-05
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