剁椒雞塊 - 剁椒雞塊的做法,剁椒雞塊怎麼做好吃,剁椒雞塊的家常做法 - 京細菜譜

剁椒雞塊

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credit孤獨

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天冷時做了一次小雞燉蘑菇，加了點幹辣椒，做出來味道還不錯，如今已是秋末，鮮辣椒也紅了，想改一下配料，換換口味，增加點顏色，不同季節不同的配料，不同的口味，做出來也很好。木耳含有含有豐富的維生素，可以美容養顏等。

時間:10-30分鐘

食材

草雞 1000g

油適量

鹽適量

加加醬油適量

大蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

半隻洗乾淨的草雞剁成小塊
步驟 2/10

泡好的木耳反覆洗乾淨
步驟 3/10

準備好的配料
步驟 4/10

小雞在開水中煮五分鐘，撈出去血水
步驟 5/10

開火加調和油，稍熱叫麻椒八角蔥段
步驟 6/10

加入雞塊，翻炒，而後加入適量的食鹽醬油白糖南德調料入味
步驟 7/10

加入開水沒入雞塊大約15分鐘
步驟 8/10

加入木耳鮮辣椒翻炒
步驟 9/10

三分鐘後加入適量的雞精
步驟 10/10

辣中帶甜味又營養的雞就做好了

小貼士

要用幹木耳，木耳中含有VB1 VB2 VC，白孕婦不宜多吃。

釋出於 2022-06-24