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黑胡椒雞塊
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alteration弟弟
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和KFC的黑胡椒雞塊味道很像的哦
時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉
500g
油
適量
鹽
適量
黑胡椒
少許
醬油
少許
蠔油
少許
蛋清
適量
麵包糠
少許
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞胸肉剁茸加入醬油、黑胡椒、鹽、糖、蠔油、蛋清、料酒攪拌
步驟 2/9
將雞肉攪上勁
步驟 3/9
放入保鮮袋中壓成長方形
步驟 4/9
冷凍後蔥冰箱取出,切塊
步驟 5/9
先裹一層澱粉
步驟 6/9
在蛋液裡泡個澡
步驟 7/9
再穿一層面包糠
步驟 8/9
入油鍋炸
步驟 9/9
金黃色撈出即可
小貼士
煎炸火候一定掌握好哦 金黃色即可
釋出於 2019-12-06
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