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剁椒雞蛋木耳
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鄭誰予琴亂
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家庭下飯菜,剁椒雞蛋木耳,香辣口兒,又有營養~
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
3個
大蔥
1根
油
適量
鹽
適量
剁椒醬
1瓶
蒸魚豉油
1瓶
木耳
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備雞蛋,木耳,大蔥,剁椒醬
步驟 2/7
木耳泡發,摘乾淨,雞蛋打散,稍稍放些鹽,大蔥切末
步驟 3/7
熱油鍋炸雞蛋,打成碎塊
步驟 4/7
把雞蛋盛出
步驟 5/7
放大蔥和木耳煸炒到木耳熟,稍微撒些鹽
步驟 6/7
放雞蛋,剁椒醬
步驟 7/7
最後淋上些蒸魚豉油,出鍋即可
小貼士
蒸魚豉油的味道很中和,放在什麼菜裡都很好吃
釋出於 2019-10-21
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